豇豆炒鸡蛋的家常做法(豇豆炒鸡蛋的家常做法视频)
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本文目录
酸豆角炒鸡蛋的做法
食材 :250g鸡蛋、80g酸豆角(2根) 、豇豆家常豇豆家常1个红椒、炒鸡炒鸡1个尖椒、蛋的蛋10g青蒜(1根)、做法做法10g葱(1根)、视频2个小米椒、豇豆家常豇豆家常4粒蒜 、炒鸡炒鸡5g姜(1小块)、蛋的蛋1勺料酒、做法做法1/2匙盐 、视频适量鸡精。
做法 :
1、鸡蛋 ,酸豆角、红椒 、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末;
2 、加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右;
3、锅烧热,倒入少许油 ,油热后,放入葱蒜末爆香;
4、加入腌制好的鸡蛋;
5、炒至变色后 ,加入酸豆角;
6、翻炒均匀,加入青蒜和小米椒 ,翻炒3分钟;
7 、加入青红椒;
8、加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅。
肉末酸豆角拌面
食材 :100g面条、100g酸豆角 、50g肉末、适量葱 、1大勺红油豆瓣、适量盐 、适量鸡精、适量食用油 、适量(洒在面上)葱花、适量(可省)豆芽菜。
做法 :
1、酸豆角清洗干净;
2 、切成小粒备用;
3 、肉末解冻备用;
4、葱花切碎备用;
5 、锅内放少量油放入葱花炒香;
6 、放入肉末翻炒至油脂稍微被煸出;
7、放入红油豆瓣炒均匀;
8 、放入酸豆角翻炒,调入一点盐和鸡精出锅;
9、面条煮熟;
10、捞出备用;
11 、在煮面条的锅里接着烫一点豆芽菜,放在面条上;
12、浇上炒好的肉末酸豆角,洒上葱花即可食用。
豆角炒鸡蛋王刚
材料
豆角300克,鸡蛋3个 ,油、盐 、鸡精适量。
做法
1、豆角撕去两头老筋掰断洗净,鸡蛋加少许盐打散。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。
3、另煸炒豆角 ,加少许水焖煮5分钟。
4、加盐和鸡精调味 ,放鸡蛋炒匀即可 。
南瓜豆角炒鸡蛋的做法
食材:
鸡蛋2个、长豆角1把 、红椒1个、蒜4瓣 、生抽1勺、蚝油1勺、盐2克
步骤:
1、准备好食材
2、豆角去除头尾择段洗净,蒜切碎 ,红椒切丝
3、鸡蛋打散入锅煎熟划散装盘备用。
4、锅中烧水加入少许油和盐水开放入豆角焯水一分钟
5、捞出冲洗沥干水份。
6 、锅中放油爆香蒜和辣椒丝
7、倒入豆角翻炒2分钟,倒入鸡蛋
8、加勺蚝油
9 、加勺生抽
10 、适量盐翻炒均匀
11 、出锅装盘
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。